Ultraprocesados y tu intestino
Un estudio internacional en 124,590 personas encontró que comer más alimentos ultraprocesados se asocia con mucho más riesgo de enfermedad inflamatoria intestinal. Esto significa para tu salud.
Lo que dicen los datos
Investigadores siguieron a miles de personas en 21 países durante años para medir cómo la alimentación afecta al intestino.
A mayor consumo, mayor riesgo
Cuántas veces sube el riesgo frente a un consumo bajo o nulo (referencia = 1×).
19–50 g/día
50 g/día o más
1–5 porciones/día
5 porciones/día o más
¿Qué cuenta como ultraprocesado?
Productos con aditivos, emulsionantes, azúcares y grasas añadidos, y muy poca fibra. Se asocian con cambios en la flora intestinal e inflamación de la mucosa.
Pequeños cambios que cuidan tu intestino
Fuente: Narula N. et al. Am J Gastroenterol. 2025 — Estudio PURE. Material informativo y educativo; los datos reflejan asociación, no causa directa, y no sustituyen la valoración médica individual. Núm. de aviso de publicidad COFEPRIS: 2530062002A000041. Responsable sanitario: Dr. Julián Zilli García — Céd. Prof. 5998275, Céd. Esp. 10974939.
¿Síntomas digestivos o antecedentes familiares?
Agenda una valoración. La detección temprana cambia el pronóstico.
